野花研究所的最新發現

2025年7月1日

野花研究所致力於解決田德隆地區的糧食安全問題

野花研究所對一千多名華裔長者進行了調查,目前的工作重點是利用這些數據來增進大家庭、社交圈、鄰里社區和精神社區之間的關係,旨在提高他們之間的整體效率和聯繫。這些關係是舊金山田德隆區居民生活價值的主要來源。此外,加州社會服務部提議從2025-26財年起取消某些糧食券 (CalFresh) 計畫的資助,例如糧食券 (CalFresh) 最低營養福利試點計畫和工作激勵營養補充(WINS)計畫。這些擬議的削減措施正在影響舊金山糧食券 (CalFresh) 受助者可獲得的援助水準。此外,田德隆區缺乏一家提供全方位服務的雜貨店,導致該區三萬名居民(包括三千五百多名兒童)難以獲得價格合理、文化適宜且營養豐富的食品。

2025年初,野花研究所開始培訓一群由十一位長者組成的團隊,他們在當地被稱為「夕陽光輝」(Radiant Lights of the Sunset)的居民,旨在挖掘社區中隱藏的寶藏,並運用這些資源解決社區問題。 「夕陽光輝」對家庭乃至整個社區的糧食安全問題深感擔憂。為了應對危機,該組織計劃成立一個協會,將來自農場和海洋的食物直接送到餐桌上,以降低新鮮亞洲農產品、肉類、海鮮和大米的價格。他們的總體目標是在讓新鮮食物更實惠、更美味的同時,增進家庭和鄰里之間的愛。

這些祖母們來自不同的背景,並肩工作,解決問題,互相學習,分享經驗,從而增強了她們的活力和創造力。我們共同探索如何在逆境中鞏固家庭和社區。我們最終選擇的,是按照傳統,為家人準備和烹飪美食,以此來表達至高無上的愛。長輩們與我們分享了看到子孫滿載著自己親手烹調的菜餚時,內心無比的喜悅。

清蒸海上鮮魚

紅燒豆腐魚腩煲

豉椒蒸排骨

紅燒牛尾

該項目名為《發自內心》,包含三個面向。首先,長者們正在記錄和整理中國不同地區和省份代代相傳的傳統美食食譜。長者們聯絡了十二棟居民大樓裡的祖父母,尋找家族食譜,並尋找熱愛烹飪、廚藝精湛的烹飪高手。其次,這些傳承下來的食譜將被彙編成書,以中英文出版,並廣泛傳播。這本食譜書將成為其他人拓展烹飪知識的工具。第三,長者們將在當地餐廳和公共廚房的快閃店中,根據傳統家族食譜製作價格實惠、美味可口的菜餚,從而籌集更多資金。

在野花研究所的協助下,「夕陽光輝」正在延續將家庭與美食融為一體的可靠傳統,並充分利用現有的烹飪經驗。 「夕陽光輝」和他們的專案《發自內心》是田德隆的隱藏瑰寶。

將數據轉化為行動

在對1000多名居民(其中大部分是老年人)進行調查後,野花研究所目前的重點是運用這些數據來增進大家庭、社交圈、鄰里和精神社區之間的關係,旨在提高他們整體的效率和聯繫。這些關係是舊金山田德隆區居民生活價值的主要來源。下表總結了居民面臨的主要挑戰。

這項社區改善計劃將透過使用 Dao 基金來識別和資助項目來實現。 Dao 基金透過加強家庭和社區聯繫,幫助田德隆區居民應對變化,並提供小額資助來支持集體療癒、成長和解決問題。

因此,我們將努力在12個宿舍大樓內發掘各類本地人才,並支持將不同宿舍大樓居民聚集在一起的社交和文化活動。首先,我們邀請居民們分享他們在講故事、烹飪、舞蹈、唱歌、視覺藝術、書法、詩歌、療癒以及其他許多快樂活動中的才華,這些活動能夠打開心扉,凝聚人心。

具體來說,我們希望推廣能夠實現以下目標的項目:

1. 相互保護和守護;

2. 減少社交隔離;

3. 在居民樓宇之間建立信任與合作。

我們將於2025年5月和6月與居民舉辦社區研討會,並聚焦上述三個由社區驅動的計畫。研討會的成果將列出6到7個社區驅動的解決方案。

2025年8月或9月,Wildflowers將邀請1,000多位受訪者參加社區會議,研究所將在會上宣布社區項目,並投票決定哪些項目將獲得資助。

野花研究所新聞

田德隆從內到外都有著非常不同的外觀和感覺。了解社區的想法讓我們在確定和支持加強關係的社區活動時知道要尋找什麼。

我們對近 770 項調查以及與當地居民進行的焦點小組討論進行的分析,突顯了該社區成為居民庇護所的原因,其中許多人有華人血統。調查顯示,96% 的受訪者對 田德隆鄰里發展公司 (Tenderloin Neighborhood Development Corporation) 等設施的住房感到舒適。百分之八十三的受訪者稱讚位於社區中心 的阿爾弗雷德·E·博德克神父公園是他們的主要聚集地之一。 84% 的受訪者在附近購買雜貨。經濟適用房、住宅和公園內的安全空間以及獲得當地農產品是促進個人保護和家庭穩定的條件。請參考下圖總結這些社區發現:

同樣引起我們注意的是,超過 71% 的受訪者(中位數年齡為 76 歲)單獨居住或與配偶居住。超過 90% 的人表示,他們與家人、朋友、鄰居和精神領袖有著和諧的關係。這些支持小組正在幫助他們解決問題、療癒和成長。我們知道,人際關係的品質是長壽和幸福的主要預測因素之一。 (請參閱《美好生活:世界上最長的幸福科學研究的教訓》,作者是哈佛大學馬薩諸塞州總醫院成人發展研究中心主任羅伯特·瓦爾丁格和 HSAD 副主任馬克·舒爾茨。)我們現在正在確定受訪者關於建立富有成效和有利的關係的指導方針。以下信念和價值觀來自田德隆區長者的焦點小組會議,他們總結了指導他們與他人建立優質關係的因素:

  • 力求多元中和諧團結

  • 守望相助

  • 尊老爱幼

  • 更深入地了解與您不同的其他人     

  • 積極、靈活地尋求問題和挑戰的解決方案                                         

  • 創造療癒他人的藝術

  • 向鄰居伸出援手

2025 年 4 月和 5 月,我們將在田德隆區的住宿設施召開會議,聽取他們對社區主導活動的想法和建議,這些活動將加強家庭內部和社區成員之間的關係。透過這些會議,我們將確定開展活動以獲得潛在資金,以加強田德隆社區的這個保護區。我們將向您報告他們的建議。

野花研究所一月份的調查已經揭示了真相

我們的五個步驟發現過程的第一個步驟從社區主導的調查開始,讓我們了解社區的現實。這是我們了解社區面臨的挑戰、解決問題的方法以及適應方式的方式。

社區組織者張素嫻  黃普音、田德隆鄰裡發展公司Tenderloin Neighborhood Development Corporation (TNDC) 以及 11 名被稱為「夕陽光輝」的華裔老人組成的團體正在對住宅的住戶進行問卷調查。 「夕陽光輝」計劃將會進行 800 份問卷調查,迄今為止,他們已收到 440 多份已完成的問卷調查。 幾乎所有的問題都得到了解答。 (請參閱我們培訓課程中「夕陽光輝」右側的照片。)

我們對問卷調查數據的審查揭示了家庭和社區作為避難所的結構——田德隆區華人社區看不見的寶藏:

  • 87%的受訪者認為,他們社區的居民普遍保護和保障他們和他人。

  • 86% 的受訪者表示擁有與朋友和鄰居聚會並保持健康的社交空間。

  • 69%的受訪者在社區內為家人打造了「精神避難所」。

  • 超過 91% 的受訪者透過大家庭成員、精神領袖和朋友的幫助獲得支持並經歷療癒和個人成長。

然而,數據也凸顯了家庭和社區結構的挑戰:

  • 51% 的租戶獨居,

  • 28% 與配偶居住,

  • 15% 與一個或多個孩子居住。家庭代際結構正在崩潰,大量老年人獨居,不再照顧子孫。

這種轉變導致代溝擴大,並導致年輕一代與中國歷史和文化的主要來源脫節。儘管 87% 的受訪者表示他們的家庭和/或社區成員能夠和諧地合作,但該群體中約有一半的人表示需要在大家庭之外的解決問題方面獲得幫助。如果無法獲得專業知識和技術資源,他們選擇的解決方案可能會阻礙他們有效適應和發展的能力。該調查還揭示了社區精神的侵蝕:

  • 3% 的鄰居每天都會收到他們未曾要求或期望的援助之手(一種禮物),

  • 只有 22% 的鄰居每週會收到一次意料之外的禮物。

我們的下一步是召開調查受訪者會議,分享和討論這些挑戰,並為這些挑戰制定社區主導的解決方案。我們將探索如何進一步加強構成他們庇護所的活動。

我們致力於保護社區的固有資產。在當今時代,美國和全球社區建設面臨的挑戰迫使我們加強對居民、特別是基層移民家庭生活產生重大影響的結構。我們的方法從社區的社交和文化結構開始——命名並主張一種管理家庭和社區生活組織、與政治和法律體系相結合並為經濟做出貢獻的精神。 透過公開這些資源,社區將以其自己的敘述為指導,了解如何維持改變。這就是建立 (Dao) 計畫背後的基本原理:(1) 透過發現其看不見的寶藏的過程來增強社區的核心力量。

我們將隨時向您通報調查的最終分析以及為解決研究中提出的挑戰而出現的社區主導的解決方案。

(1) 參見 Minouche Shafik,《我們彼此欠什麼》,普林斯頓大學出版社,2021 年。